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湘陰窯是晉唐時間的民間瓷窯，後來又兼燒宮廷御器，屬青瓷系統，以印花影青爲主要特點。唐陸羽《茶經》中將嶽州窯與越州窯並提。湘陰窯與嶽州窯有何關係無文字資料可查。據分析，唐代的窯，以所屬的州命名。湘陰在唐武德初改天下諸郡爲州時，湘陰隸屬嶽州，所以今天的湘陰窯可能就是唐代的嶽州窯。
湘陰窯主要分佈在湘陰縣城堤垸一帶。南北長150米，深6米左右。窯口產品以日常生活用品爲主，如碗、鉢、盤、盂、洗、壺、壇、罐等等。釉色以青釉爲主，也有醬色釉。青釉瑩潔閃光，透明或半透明，多作玻璃質開片，往往上半部施釉，下半截露胎，垂釉如淚。醬釉不太透明，略開片或不開片。胎骨可分爲瓷胎、瓦胎和缸胎三種，瓷胎的比重佔器物總數的三分之二。大量使用匣鉢燒製，這是製陶工藝中的一大革新。此外，湘陰縣鐵角嘴一帶也有晉唐時期的古窯址，但以唐代製品爲主，大部分爲壁形足青瓷碗。窯址分佈在湘江西岸的鐵角嘴以北至吳家祠堂一帶，可分爲上、中、下三個窯區。 湘陰窯的瓷器對湖南古代瓷器的發展有着承上啓下的作用，是湖南省瓷窯中的一顆明珠。
