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君子蓮雕塑是目前市內最賦代表、最有特色的城雕。這座雕塑是根據宋代文學家周敦頤的《愛蓮說》讚譽蓮花爲花中君子的寓意而命名的。雕塑基座爲黑色大理石，模擬污泥顏色。一含苞欲放的蓮花“出污泥”而矗立在清漣水池中。在池中4位婷婷玉立的採荷姑娘，手捧蓮蓬，微露笑容。池周50只噴泉向中心凌空弧形飛濺，在陽光照耀下五彩繽紛。整座雕塑將素有“蓮城”之稱的湘潭市的南大門裝飾得英姿勃發。
雕塑位於湘潭市建設廣場。1985年建成。設計者爲浙江美院教授許叔陽。君子蓮雕塑採用抽象藝術手法，一朵含苞欲放的蓮花，象徵着美好的未來。雕塑主景高31.5米，採蓮姑娘高3.5米，水池直徑30米，整組雕塑爲人和物構成的全素色立體圖。
“君子蓮廣場”的雕塑，也有另外一種戲說，叫“四開的嫩仔檳榔”。
蓮花與檳榔，誰更能代表湘潭?其實這沒有什麼疑問，湘潭既稱“蓮城”，自然實至名歸。而且，“蓮”並不僅僅是文化，它還是一種產業，支撐起“湘蓮之鄉”的美譽。
“出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”周敦頤的“愛蓮說”出自湘潭。想必當年既有所見，纔有所感。所以，湘潭縣蓮花之繁茂雖讓外人驚訝，當地人卻不以爲意，還在遙想當年盛景。
品一碗清爽的蓮子羹，這是湘潭人的一種生活；少不了的龍牌醬油，那是湘潭人的另一種生活。
習慣龍牌醬油的人，往往不能適應其他品牌，因爲龍牌醬油夠味兒，無論什麼菜餚，灑上幾滴，生活的酸甜苦辣鹹全在其中，那纔是地道的湘菜。
