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在湖南長沙市南門外天心閣下白沙街東隅，有井四口，由東而西地排列着，各兩尺見方，甘露從井底湧出，終年不斷，名曰沙水。清《一統志》載，井“在縣東南兩裏，廣僅尺許，最甘冽，汲久不竭”，譽爲長沙第一井。民間膾炙人口的楹聯：“常德德山山有德，長沙沙水水無沙。”長沙沙水即指白沙井水，把兩地的地名特色分辨明析，形容盡致，惟妙惟肖，湖南山水精美，永遠流芳千古。
井水一年四季，不論長澇久旱，都不盈不竭，汲以沏茶，格外芬芳醇爽，成爲品茶家的甘露瓊漿。據古時的星象家說，這白沙井上應天上的長沙星，故此被譽爲“星泉溥潤”、“玉醴流甘”。甚至被說成：“清香甘美，美酒不酢，爲漿不腐，霍亂吐瀉，一飲良已。”歷來在井的不遠處，開設幾家茶館，專供白沙井清茶，被稱爲長江第一泉。1956年6月，毛澤東同志寫了一闋《水調歌頭》的詞，詞中所說的“才飲長沙水，又食武昌魚”，就是以白沙水與馳名中外的武昌魚相提並論，使白沙井名聞四方。唐朝詩聖杜甫在《發譚州》（長沙唐時稱潭）詩中就有“夜醉長沙泉，曉行湘水春”的吟唱。 在湖南長沙市南門外天心閣下白沙街東隅，有井四口，由東而西地排列着，各兩尺見方，甘露從井底湧出，終年不斷，名曰沙水。清《一統志》載，井“在縣東南兩裏，廣僅尺許，最甘冽，汲久不竭”，譽爲長沙第一井。民間膾炙人口的楹聯：“常德德山山有德，長沙沙水水無沙。”長沙沙水即指白沙井水，把兩地的地名特色分辨明析，形容盡致，惟妙惟肖，湖南山水精美，永遠流芳千古。
井水一年四季，不論長澇久旱，都不盈不竭，汲以沏茶，格外芬芳醇爽，成爲品茶家的甘露瓊漿。據古時的星象家說，這白沙井上應天上的長沙星，故此被譽爲“星泉溥潤”、“玉醴流甘”。甚至被說成：“清香甘美，美酒不酢，爲漿不腐，霍亂吐瀉，一飲良已。”歷來在井的不遠處，開設幾家茶館，專供白沙井清茶，被稱爲長江第一泉。1956年6月，毛澤東同志寫了一闋《水調歌頭》的詞，詞中所說的“才飲長沙水，又食武昌魚”，就是以白沙水與馳名中外的武昌魚相提並論，使白沙井名聞四方。唐朝詩聖杜甫在《發譚州》（長沙唐時稱潭）詩中就有“夜醉長沙泉，曉行湘水春”的吟唱。
